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FOOD
やわらかな水戸の朝に包まれて、
心ほどける朝ごはんを―
9階スカイラウンジで味わう、
やさしさと景色のごちそう。
9階スカイラウンジからの景観
さわやかな景観とともに味わう、
滋味あふれる“見晴らし朝食”。
大きな窓から朝日が差し込む、見晴らしのよい9階スカイラウンジ。さわやかな光と共に味わう、具だくさんの豚汁を中心とした体にやさしい和の朝食。炊きたてのご飯に手作り小鉢、素材の味を活 かした一汁多菜の献立を、どこか懐かしく、心がほどけるような味わいに仕上げました。出張の朝にも、観光の朝にも。やさしい時間とおいしさで、健やかに一日を始めましょう。
朝食メニュー
・内山味噌店の味噌を使った具だくさん豚汁
・地元照沼農園の炊きたてご飯
・本場水戸だるま納豆
・奥久慈卵の温泉卵
・地元食材を使った日替わり副菜7品
■ [朝食] 6:30〜9:00 (ラストオーダー 8:30)
■ [スカイラウンジ] 10:00〜22:00
※日によってはバイキングになることもあります。
※副菜は、日替わりでご案内しております。
こだわり抜いた茨城県産の食材で､真心こめてお作りしております。
お米
(照沼農園)
ふっくら炊き上げた茨城･照沼農園のご飯｡噛むほどに自然な甘みが広がる“見晴らし朝食”に欠かせない､とっておきの一膳です｡
お味噌
(日立市･内山味噌)
日立市･内山味噌のやさしい旨み｡コク深くまろやかな味噌 が具だくさんの豚汁に溶け込み､野菜の甘みを引き立てます｡
納豆
(水戸だるま納豆)
納豆といえば水戸の味“だるま納豆”｡ふっくら粒と深い旨みが特長の老舗の味｡香り豊かでやわらかな食感はごはんと相性抜群です｡
温泉卵
(奥久慈卵)
自然の恵みがつまった奥久慈卵の温泉卵｡濃厚な黄身とトロっとした食感が魅力｡まろやかな風味で朝のひとときを彩ります｡
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